Assurance restaurant en création : devis dès l'ouverture
Ouvrir un restaurant est une aventure passionnante mais risquée. L'assurance est l'une des premières démarches à effectuer, même avant l'ouverture officielle. Voici ce qu'il faut savoir pour démarrer avec les bonnes bases.
La multirisque professionnelle est le contrat de référence pour tout établissement de restauration. Elle regroupe en un seul package la couverture des biens (local, équipements, stocks), la responsabilité civile exploitation et la perte d'exploitation. Un seul contrat, un seul interlocuteur, une gestion simplifiée en cas de sinistre.
Chez Assurana, nous sommes spécialisés dans la restauration et nous connaissons vos risques de l'intérieur. Nous comparons les offres des assureurs partenaires pour vous proposer la couverture la plus adaptée à votre type d'établissement, votre surface et votre chiffre d'affaires.
Couverture dès la signature du bail, avant même l'inauguration.
Protection pendant les travaux d'aménagement (risques chantier).
Responsabilité civile active dès le premier client.
Déclenchement de la PE dès la première recette enregistrée.
Couverture du matériel neuf à la valeur de remplacement.
Attestation fournie immédiatement pour votre bail commercial.
L'assurance doit être souscrite avant le début des travaux d'aménagement. Pendant les travaux, des risques importants existent : chute d'un artisan, incendie accidentel, dégâts causés aux voisins. Votre multirisque doit couvrir cette phase de chantier.
Votre bailleur exigera une attestation d'assurance avant la remise des clés ou en tout cas avant votre installation. Anticipez cette demande et souscrivez dès la signature du bail.
Après 12 mois d'exploitation, faites un point sur votre assurance. Votre CA réel est maintenant connu, votre matériel est en place, vous connaissez vos risques. C'est le bon moment pour ajuster les garanties (augmenter la PE si votre CA a bien démarré, ajouter des garanties optionnelles).
La première année étant souvent difficile financièrement, votre prime peut être ajustée à la hausse ou à la baisse en fonction de votre CA réel. Assurana vous accompagne dans cette révision annuelle.
En restauration, l'assurance n'est pas qu'une formalité : c'est une condition de survie de votre activité. Le bailleur exige une multirisque avec RC exploitation dans le bail commercial. La préfecture peut exiger une attestation pour certaines autorisations d'exploitation. Votre banque peut la demander pour un prêt professionnel.
Les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité incendie (ERP) conditionnent également votre couverture. Un sinistre survenant dans un établissement non conforme aux normes peut entraîner un refus d'indemnisation partiel ou total. La conformité et l'assurance sont indissociables.
La perte d'exploitation est souvent la garantie la plus sous-estimée en restauration. Or c'est elle qui permet de continuer à payer loyer, salaires et emprunts pendant la fermeture. Pour un restaurant, la durée recommandée est de 12 à 24 mois — le temps de reconstruire, rouvrir et reconstituer la clientèle.
Les tarifs varient selon votre CA, la valeur de vos équipements et votre localisation :
Attestations de ramonage, vérification des installations gaz, nettoyage des hottes : chaque document prouve votre conformité en cas de sinistre.
Livraison, terrasse, vente à emporter, événementiel : toute activité non déclarée est non couverte.
C'est le délai réaliste pour relancer un restaurant après un sinistre majeur.
Le marché évolue. Un courtier indépendant peut vous faire économiser 15 à 30% sur votre prime annuelle.
Comparez les offres adaptées à votre activité. Réponse en moins de 24h.
Devis gratuit en 3 minutes →Oui, Assurana assure les restaurants dès la signature du bail, avant l'ouverture. La période de travaux est couverte.
La prime est calculée sur le CA prévisionnel déclaré lors de la souscription. Une régularisation est faite en fin d'année sur le CA réel.
Oui, Assurana assure les établissements dès leur ouverture. La prime peut être légèrement plus élevée la première année en l'absence d'historique.
Certains contrats incluent la garantie fermeture administrative (inspection d'hygiène, intoxication). Vérifiez cette garantie spécifique lors de la souscription.