Multirisque restaurant + livraison : RC produits, véhicule professionnel
La livraison à domicile est devenue incontournable pour les restaurants. Elle génère des risques supplémentaires qui doivent être couverts : RC produits lors de la livraison, véhicule de livraison professionnel, responsabilité du restaurant même via les plateformes.
La multirisque professionnelle est le contrat de référence pour tout établissement de restauration. Elle regroupe en un seul package la couverture des biens (local, équipements, stocks), la responsabilité civile exploitation et la perte d'exploitation. Un seul contrat, un seul interlocuteur, une gestion simplifiée en cas de sinistre.
Chez Assurana, nous sommes spécialisés dans la restauration et nous connaissons vos risques de l'intérieur. Nous comparons les offres des assureurs partenaires pour vous proposer la couverture la plus adaptée à votre type d'établissement, votre surface et votre chiffre d'affaires.
Scooter, vélo cargo, voiture : assurance usage professionnel obligatoire.
Responsabilité sur la qualité et la sécurité des repas jusqu'à livraison.
Accidents pendant la livraison, dommages chez le client.
RC couvrant les commandes passées via Uber Eats, Deliveroo, Just Eat.
Couverture des stocks et des emballages isothermes.
Maintien du revenu pendant la fermeture.
Si vos livreurs sont vos salariés, leur véhicule doit être assuré en usage professionnel. L'assurance auto personnelle d'un salarié ne couvre pas les déplacements effectués dans le cadre de son travail. Vous pouvez soit prendre en charge l'assurance professionnelle de leur véhicule, soit mettre à leur disposition un véhicule assuré par l'entreprise.
En tant qu'employeur, votre responsabilité civile employeur couvre les accidents de travail de vos livreurs salariés (en complément des AT/MP). Cette garantie est incluse dans la plupart des multirisques professionnelles.
Même si vous livrez via Uber Eats ou Deliveroo, vous restez responsable de la qualité et de la sécurité sanitaire de vos produits jusqu'à la livraison. La plateforme est responsable du transport, pas de la qualité du produit.
En cas d'intoxication alimentaire liée à un repas commandé sur une plateforme, c'est votre RC exploitation et RC produits qui sera mise en cause. Assurez-vous que votre contrat couvre explicitement les commandes en ligne.
En restauration, l'assurance n'est pas qu'une formalité : c'est une condition de survie de votre activité. Le bailleur exige une multirisque avec RC exploitation dans le bail commercial. La préfecture peut exiger une attestation pour certaines autorisations d'exploitation. Votre banque peut la demander pour un prêt professionnel.
Les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité incendie (ERP) conditionnent également votre couverture. Un sinistre survenant dans un établissement non conforme aux normes peut entraîner un refus d'indemnisation partiel ou total. La conformité et l'assurance sont indissociables.
La perte d'exploitation est souvent la garantie la plus sous-estimée en restauration. Or c'est elle qui permet de continuer à payer loyer, salaires et emprunts pendant la fermeture. Pour un restaurant, la durée recommandée est de 12 à 24 mois — le temps de reconstruire, rouvrir et reconstituer la clientèle.
Les tarifs varient selon votre CA, la valeur de vos équipements et votre localisation :
Attestations de ramonage, vérification des installations gaz, nettoyage des hottes : chaque document prouve votre conformité en cas de sinistre.
Livraison, terrasse, vente à emporter, événementiel : toute activité non déclarée est non couverte.
C'est le délai réaliste pour relancer un restaurant après un sinistre majeur.
Le marché évolue. Un courtier indépendant peut vous faire économiser 15 à 30% sur votre prime annuelle.
Comparez les offres adaptées à votre activité. Réponse en moins de 24h.
Devis gratuit en 3 minutes →La RC exploitation et produits suffit pour couvrir la responsabilité sur les produits. L'assurance du livreur Uber Eats est gérée par la plateforme.
L'assurance du scooter (usage professionnel) indemnise les dommages. Votre responsabilité civile employeur peut compléter si votre faute d'organisation est engagée.
Oui, Assurana assure les établissements dès leur ouverture. La prime peut être légèrement plus élevée la première année en l'absence d'historique.
Certains contrats incluent la garantie fermeture administrative (inspection d'hygiène, intoxication). Vérifiez cette garantie spécifique lors de la souscription.