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Ce que les assureurs spécialisés ne vous disent pas sur votre marché local.
Marseille et la PACA connaissent un afflux touristique massif en été. Votre CA peut doubler ou tripler en juillet-août. La perte d'exploitation doit prendre en compte ces variations saisonnières.
Les risques d'incendie sont amplifiés par les fortes chaleurs estivales. Les systèmes de ventilation et de refroidissement sont plus sollicités. Assurana vérifie votre couverture incendie friteuse.
Pissaladière, pan bagnat, pizza niçoise, socca... Les spécialités régionales peuvent constituer une activité de traiteur à déclarer. Assurana adapte votre contrat.
De nombreux restaurants marseillais ont des terrasses proches du littoral. Mobilier de terrasse, tempête marine, sel marin : des risques spécifiques à déclarer.
À Marseille, la livraison se fait souvent à moto. Les accidents de livreurs sont fréquents. Votre RC Pro doit couvrir les dommages causés lors des livraisons.
La DDPP 13 est active. Fermeture administrative possible en cas de non-conformité. La garantie perte d'exploitation couvre cet arrêt forcé si votre contrat l'inclut.
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