Protégez votre stock de chocolats grand cru, votre matériel de tempérage et votre laboratoire. Couverture spécialisée pour chocolatiers artisans, de la boutique unique à la maison de chocolat.
Six couvertures essentielles pour protéger votre activité artisanale de chocolaterie contre tous les risques du métier.
Couverture de votre stock de couvertures grand cru, de pralinés, de beurre de cacao et de garnitures. Indemnisation en cas de vol, d'incendie, de dégâts des eaux ou de fonte suite à une panne thermique dans le laboratoire.
Protection de votre tempéreuse, mélangeuse, table de marbre chauffante et mouleuse contre les pannes mécaniques et électriques. Couverture en valeur à neuf pour le matériel récent, garantissant la continuité de votre production artisanale.
Remboursement en cas de vol de votre stock de chocolats de collection ou de vos couvertures de luxe. Protection contre l'effraction, le vol à main armée et la tentative de vol. Couvre votre caisse enregistreuse et vos équipements de vente.
Couverture des dommages corporels causés à vos clients par vos créations : intoxication, allergie aux fruits à coque non déclarée, problème de conservation. Indispensable pour les chocolatiers proposant des ganaches fraîches et pralinés à la crème.
Indemnisation de votre stock suite à une panne du système de régulation thermique, une coupure d'électricité ou une défaillance de climatisation. Le chocolat étant extrêmement sensible aux variations de température, cette garantie est cruciale en été.
Protection complète de vos locaux professionnels : incendie, explosion, dégâts des eaux, bris de vitrine, effraction. Couvre également votre vitrine réfrigérée d'exposition et vos aménagements intérieurs personnalisés.
Trois formules adaptées à votre niveau de production et à la valeur de votre stock chocolatier.
Tout savoir sur l'assurance professionnelle pour chocolatier artisan avant de souscrire.
Le chocolatier artisan gère des risques particuliers : un stock de matières premières coûteuses (couvertures grand cru à 20-30€/kg), du matériel sensible à la température (tempéreuses, cristallisoirs) et une RC alimentaire couvrant les créations à base d'allergènes majeurs. Une assurance générique ne couvre pas ces spécificités, d'où l'importance d'un contrat dédié au métier chocolatier.
Oui, nos formules Confort et Premium couvrent la perte du stock de chocolat suite à une panne de la climatisation, du système de régulation thermique ou d'une coupure de courant prolongée. La formule Essentiel couvre uniquement les sinistres classiques (incendie, dégâts des eaux). Pour un stock de couvertures grand cru, nous recommandons au minimum la formule Confort.
Oui, la tempéreuse, la mélangeuse et le matériel de moulage sont couverts contre la panne mécanique à partir de la formule Confort. La prise en charge inclut les frais de réparation et la location d'un matériel de remplacement pendant l'immobilisation. La formule Premium assure le remplacement en valeur à neuf pour tout matériel de moins de 5 ans.
La RC alimentaire couvre les dommages causés à vos clients par vos créations : intoxication alimentaire, réaction allergique aux fruits à coque (noix, amandes, noisettes) non correctement déclarés, problème de conservation des ganaches fraîches. Les frais médicaux du client lésé et l'indemnisation de son préjudice moral sont pris en charge jusqu'au plafond de votre formule.
Oui, la garantie vol couvre l'effraction en boutique, le vol de votre stock de chocolats d'exception ou de couvertures grand cru stockées. La formule Confort couvre les vols avec effraction jusqu'à 10 000€. La formule Premium inclut le vol à main armée avec couverture du préjudice moral des salariés présents lors de l'incident.
Oui, un laboratoire de production distinct peut être déclaré comme site secondaire dans votre contrat multirisque. La garantie s'applique à chaque site déclaré : incendie, dégâts des eaux, vol, panne de matériel. Le tarif est ajusté en fonction de la surface et de la valeur des équipements installés dans chaque site de production.
Nos conseillers spécialisés artisans vous remettent un devis personnalisé sous 24 heures.